Ingrédients:
3 boites de sardines
6 œufs
10 cornichons coupés en rondelles
1/2 verre de lait
moutarde
1/4 de baguette rassie
sel et poivre
Préparation : 20mn | Cuisson : 40 à 45 mn | Difficulté : Facile
Préparation
- Écraser le pain et le faire tremper dans le lait.
- Écraser les sardines avec la sauce.
- Ajouter la moutarde, le sel, le poivre, les œufs battus en omelette, les cornichons, et le pain.
- Verser cette préparation dans un moule à cake.
- Cuire au bain marie, four à environ 190°C.
Vérifier la cuisson en piquant la préparation à l’aide d’un couteau. La lame doit être sèche.
A consommer chaud ou froid à l’apéritif, en entrée avec une sauce, avec une salade.
Bon appétit
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